Aujourd'hui une journée bien remplie départ matinal en bateau pour le marché flottant de Cai Be,célèbre dans la région.

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Nous avons accosté pour la visite de l'artisanat local, dont de délicieux bonbons à la noix de coco, puis direction le marché terrestre

marché

où notre guide francophone nous a présenté les nombreuses variétés de fruits, légumes, herbes et autres aromates utilisés dans la cuisine locale.

Nous avons pris un sampan pour une balade dans la mangrove,

mangrove

très reposante et luxuriante, accompagnés du chant des oiseaux.

sampan

De retour à l'hôtel nous avons un peu soufflé avant un délicieux repas dont vous avez l'aperçu ci-dessous.

dejeuner

Cet après midi nous voilà reparties pour deux heures et demie de vélo dans la campagne environnante, un enchantement pour les yeux, abondance de fruits exotiques; manguiers, bananiers, jacquiers, ramboutans, fruits du dragon...

pecheurs

Et pour finir,cours de cuisine locale avec fabrication d'une soupe puis de nems; il ne manque qu'une chose, c'est le chocolat.

Demain nous quittons l'hôtel par bateau pour une croisière de 24 heures qui nous conduira à Can Tho:

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Nous n'aurons peut être pas internet; à la prochaine fois!